สรรพคุณของมะม่วง

มะม่วง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera Indica) เป็นไม้ยืนต้นในสกุล Mangifera ซึ่งเป็นไม้ผลเมืองร้อนในวงศ์ Anacardiaceae (กลุ่มเดียวกับถั่วพิสตาชีโอและมะม่วงหิมพานต์) เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย เพราะการที่ภูมิภาคนั้นมีความหลากหลายทางพันธุกรรมและร่องรอยฟอสซิลที่หลากหลาย นับย้อนไปได้ถึง 25-30 ล้านปีก่อน มะม่วง มีความแตกต่างประมาณ 49 สายพันธุ์กระจายอยู่ตามประเทศในเขตร้อนตั้งแต่อินเดียไปจนถึงฟิลิปปินส์ จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วโลก เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบโต ยาว ปลายแหลม ขอบใบเรียบ ใบอ่อนสีแดง ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกขนาดเล็ก สีขาว ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง เมล็ดแบน เปลือกหุ้มเมล็ดแข็ง

  ผลมะม่วงนำมารับประทานได้ทั้งดิบและสุก มะม่วงดิบเปลือกสีเขียวเนื้อสีขาวส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยว ยกเว้นบางพันธุ์ที่เรียกว่ามะม่วงมัน ส่วนผลสุกจะมีสีเหลืองทั้งเปลือกและเนื้อ รับประทานสด หรือ นำไปทำเป็นอาหารเช่น ข้าวเหนียวมะม่วง อีกทั้งมีการนำไปแปรรูป เช่น มะม่วงแก้ว มะม่วงดอง มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงเค็ม น้ำแยมมะม่วง พายมะม่วง เป็นต้น

มะม่วง มีสายพันธุ์มากมายดังที่ปรากฏในหนังสือพรรณพฤกษาของพระยาศรีสุนทรโวหาร (น้อย อาจารยางกูร) ที่กล่าวถึงมะม่วงในสมัยรัชกาลที่ 5 ไว้กว่า 50 พันธุ์ โดยสายพันธุ์ที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย เช่น เขียวเสวย แรด น้ำดอกไม้ โชคอนันต์ อกร่อง ตัวอย่าง เช่น

  • เขียวเสวยเป็นพันธุ์พื้นเมืองของนครปฐม ผลยาว ด้านหลังผลโค้งนูนออก ปลายแหลม ผิวเรียบ สีเขียวเข้ม เปลือกหนา เหนียว ผลแก่รสมัน
  • น้ำดอกไม้เป็นพันธุ์ที่กินผลสุก รูปร่างยาวเรียว ผลดิบเนื้อขาว รสเปรี้ยวจัด ผลสุกสีเหลืองนวล รสหวาน
  • อกร่องทองเป็นพันธุ์เก่าแก่ นิยมรับประทานกับข้าวเหนียวมูน ผลค่อนข้างเล็ก มีร่องเป็นแนวยาวที่ด้านท้อง ผลสุก เนื้อละเอียด มีเสี้ยนน้อย
  • ฟ้าลั่นผลกลม ท้ายแหลม ลูกขนาดกลาง นิยมรับประทานผลแก่ มีรสมัน เมื่อปอกเปลือก เนื้อมะม่วงจะปริแตก
  • หนังกลางวันผลยาวคล้ายงาช้าง แก่จัดรสมันอมเปรี้ยว สุกรสหวาน
  • แก้วนิยมกินดิบ ผลอ้วนป้อม เปลือกเหนียว เมื่อเกือบสุกเปลือกจะมีสีอมส้มหรืออมแดง
  • โชคอนันต์รูปร่างยาว ปลายมน กลายพันธุ์มาจากมะม่วงป่า นิยมนำไปทำมะม่วงดอง
  • มหาชนกเป็นลูกผสมของมะม่วงพันธุ์หนังกลางวันกับพันธุ์ซันเซ็ตจากอินเดีย ผลยาวรี สุกสีเหลืองเข้ม มีริ้วสีแดง เนื้อไม่เละ กลิ่นหอม จะสุกในช่วงที่มะม่วงพันธุ์อื่นวายแล้ว

สรรพคุณของมะม่วง

  1. ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต
  2. ป้องกันโรคมะเร็ง
  3. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
  4. ป้องกันโรคหัวใจ
  5. ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ในร่างกาย
  6. บำรุงสมอง
  7. รักษาโรคเบาหวาน
  8. บำรุงสายตา
  9. บำรุงผิวพรรณ
  10. บำรุงผิวหน้า
  11. รักษาสิว
  12. รักษาโรคโลหิตจางในหญิงที่ตั้งครรภ์
  13. สร้างเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
  14. ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
  15. ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้อาเจียน
  16. ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ
  17. ช่วยแก้อาการร้อนใน
  18. ช่วยแก้โรคคอตีบ
  19. แก้ซางตานขโมยในเด็ก
  20. ช่วยรักษาอาการเยื่อปากอักเสบ จมูกอักเสบ
  21. ช่วยแก้อาการปวดประจำเดือน และอาการเมื่อยช่วงมีประจำเดือน
  22. ช่วยแก้ไขตัวร้อน
  23. แก้อาการท้องอืด
  24. ช่วยแก้อาการบิด ถ่ายเป็นเลือด
  25. ช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร
  26. แก้อาการลำไส้อักเสบเรื้อรัง
  27. ช่วยขับพยาธิ
  28. ล้างบาดแผลภายนอก
  29. ใช้เป็นยาสมานแผลสด
  30. ช่วยในการขับถ่าย มีฤทธิ์เป็นยาระบาย
  31. ช่วยขับปัสสาวะ

สามารถรับข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ : คลิกที่นี่

อ้างอิง : คลิกที่นี่

เป็นกำลังใจช่วยแชร์หน่อยค่ะ

แทงหวยออนไลน์
เพิ่มเพื่อนในไลน์กับเราค่ะ
เพิ่มเพื่อน
Tagged: